ランボルギーニウラカンEVO・リッツカールトン東京でアフタヌーンティーとイチゴのお話し
ザ・リッツカールトン東京では現在ストロベリー ヘヴンリーティーというイチゴを使ったアフタヌーンティーをやっています。あとはバレーパーキングとベランダで育てている自分のイチゴの話をしたいと思います。
リッツ・カールトン東京ではストロベリー ヘヴンリーティーというイチゴを使ったアフタヌーンティーをやっています
いただけるメニューは以下の通りです
■セイボリー
・紅心大根のピクルス 苺と彩野菜のサルピコン
・フロマージュブランムース ストロベリーミントフレーバー
・苺のパウダーを塗した真鯛のコンフィ ストロベリーサワークリーム
■フィンガーサンドウィッチ
・ロースハムとグリュイエールチーズのライ麦サンドイッチ 苺と黒胡椒のジャム クリスピーチョリソー
・ケイジャンチキン 苺と胡瓜のサルサ 法蓮草のロールサンド
■スウィーツ
・”エクレア”インスピレーション フレーズショコラシャンティー
・ストロベリームース バジルセンター
・苺のタルト 柚子クリーム
・フロマージュクリュ ストロベリージュレ フィヤンティーヌ
■プレーンスコーン ココナッツロッシェ アーモンドクッキー フィナンシェ
あと自分が選んだコースはドリンクを1点だけ選べるコースで以下のドリンクを選べます。もちろん車で行ったのでノンアルですよ！
■選べる1ドリンク
・スパークリングワイン
・赤・白ワイン
・ソフトドリンク
自分はセットのドリンクはアイスのカフェラテ、選べるソフトドリンクはオレンジジュースにしました。
ここでちょっと問題発生！、動画ではカットしましたが紙ストローですね・・・環境の保護でもなんでもない、私たちリッツ・カールトンではいままで海にストローを捨ててましたと言わんばかりのうわべだけの行為だと思っています。しかも紙もコーティングしているのでそもそもプラスチックと一緒なのでは？？と思いますね。
ミッドタウンでケーキやフルーツを買うならここ「サンフルーツ」さんです
まあ、文句言ってもしょうがないので。あとはせっかくミッドタウンに来ているのでお勧めのフルーツ屋さんのご紹介です。HPはこちらで自分はミッドタウンに来た時にいつも寄っています。写真の通り豪華な苺がメインですが。リーズナブルないちごもちゃんとありますよ。
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それでは動画をご覧ください
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